Die Bedeutung der Nahrung wieder entdecken
Die Anwendung der Ernährungsprinzipien, die diesem Buch zugrunde gelegt sind, verläuft nur dann erfolgreich, wenn man sich zuvor die Funktion und Bedeutung der Nahrung wieder vor Augen geführt hat.
Man sollte deshalb seine ablehnende Haltung gegenüber der Nahrung aufgeben und wieder eine Vorliebe für das Essen entwickeln.
